Chef de rang restaurant au milieu des vignes dans le vaucluse

Entreprise

Au cœur d’une région viticole reconnue pour son art de vivre et la richesse de son terroir, ce restaurant gastronomique distingué d’un Bib Gourmand séduit une clientèle fidèle, composée d’habitués et d’épicuriens en quête de raffinement.

L’ambiance chaleureuse et familiale, portée par une équipe passionnée, en fait un lieu de travail agréable et stimulant. Les collaborateurs évoluent dans un environnement qui valorise la bienveillance, la convivialité et la qualité du service.

Nous recherchons :


Poste

Un Chef de Rang (H/F) en CDI

Vous intégrerez une équipe resserrée de trois à quatre personnes, encadrée par la Maître d’Hôtel et le Sommelier.

Vous aurez pour mission d’assurer un service soigné et attentif, en accompagnant la clientèle tout au long de son expérience et en veillant à la fluidité des opérations en salle.

Votre rôle vous amènera à collaborer étroitement avec les différents pôles de l’établissement, dans un esprit de cohésion et de rigueur. Une évolution rapide vers le poste d’assistant Maître d’Hôtel est prévue pour les profils motivés et investis.


Profil recherché

Vous justifiez d’une première expérience réussie dans un établissement de qualité et souhaitez vous investir durablement au sein d’une maison attachée à l’excellence et à l’esprit d’équipe.

Vous alliez professionnalisme, dynamisme et sens de l’accueil, avec une réelle sensibilité pour les accords mets et vins.

Un bon niveau d'anglais est indispensable pour ce poste.

Conditions :

* Poste à pourvoir le 1er septembre 2025.
* Rémunération proposée : 2600 à 3000 € brut mensuel + prime de fin de saison et de fin d’année (équivalent à un minimum de 13e mois).
* Contrat CDI forfait 42h hebdomadaire, avec badgeuse et paiement des heures supplémentaires en fin de mois.
* Repos hebdomadaires : dimanche soir, lundi soir et jeudi toute la journée.
* Logement possible en dépannage durant la période d’essai.

Ce poste s’adresse à des professionnels engagés, ambitieux et désireux de s’inscrire dans la durée au sein d’un établissement reconnu et distingué d’un Bib Gourmand, où l’ambiance familiale et bienveillante favorise l’épanouissement personnel et professionnel.

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement vérifiées.

Merci d’adresser un dossier complet (CV, lettre de motivation, photo et références) à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR2567)
27 place de la Madeleine
75008 Paris

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com