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Patissier h/f avec diplome et experience

Colombiers
CDI
MAISON PELE
Pâtissier
Publiée le 29 juillet
Description de l'offre

Boulangerie basée à Colombiers recherche pâtissier (H/F) expérimenté(e) boulangerie artisanale
Vous serez amené à :
- Réalisation des crèmes et des pâtes
- Montage, découpe, glaçage, décor des entremets et des tartes..
- Utilisation des fours
- Plaquage viennoiserie et sec
- Nettoyage, entretien du matériel selon plan de nettoyage de l'entreprise
- Dater, filmer, contrôle de températures
- Organiser les évènements de l'entreprise liés aux fêtes
- Passer et réception les commandes de matières premières
- Organisation des chambres positives et négatives
- Réalisation de sandwichs, salé si nécessaire

2 jours de repos / semaine
Travail W-E et jours fériés
Certains dimanches de repos dans le mois - planning tournant

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