Barback

En tant que Barback chez Zuma, votre énergie et votre
esprit d’équipe garantissent le bon fonctionnement des opérations en coulisses.
Du réassort des essentiels au soutien de l’équipe, vos efforts constants
maintiennent une ambiance dynamique et un service fluide. Gardez le bar de Zuma
en action ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 —
veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD).

Zuma est une collection de restaurants japonais
contemporains, inspirés par le style de restauration dynamique Izakaya. Ce
poste sera basé à Zuma Saint-Tropez. Notre établissement luxueux
incarnera l’énergie dynamique et le raffinement qui font la réputation de cette
destination iconique. Avec ses élégants espaces de restauration en plein air,
Zuma Saint-Tropez sera la destination gastronomique incontournable de la
région.

Principales responsabilités

Vos missions incluront :


* Aider
à la réception des livraisons et déplacer les stocks entre les différentes
zones selon les besoins

* Maintenir
le bar approvisionné en alcools, bières et autres essentiels pour assurer
un service fluide

* Veiller
à ce que le bar reste propre, ordonné et conforme aux normes d’hygiène et
de sécurité

* Remplir
les bacs à glace et assurer une rotation continue de la verrerie propre,
notamment pendant les périodes de forte affluence

* Contribuer
au service des boissons et anticiper les besoins de l’équipe bar

* Transmettre
immédiatement tout retour client ou signaler tout problème au bar manager
ou au duty manager


Profil recherché

Notre candidat idéal incarne nos valeurs et apporte :


* Un
véritable amour pour les expériences culinaires et une passion pour la
cuisine japonaise

* Une
expérience confirmée en tant que barback dans un restaurant de luxe à fort
volume

* Un
esprit d’équipe naturel, à l’aise dans une grande brigade

* Une
attitude naturellement chaleureuse, orientée client, et un talent pour
créer des expériences mémorables


Avantages

Nous offrons une évolution de carrière exceptionnelle, des
opportunités internationales et la chance de contribuer à une marque de
renommée mondiale, où chaque détail — des ingrédients d’exception à notre
atmosphère incomparable — est conçu avec perfection.

En tant que membre de notre équipe, vous bénéficierez de :


* Transport
: un service de navette quotidien entre votre hébergement et votre lieu de
travail

* Formations
de classe mondiale, conçues pour inspirer et éduquer

* Opportunités
internationales, découvrez l’hospitalité à l’échelle mondiale au sein
de nos cinq marques

* Repas
du personnel, partagés chaque jour

* Récompenses
& Reconnaissance, nous valorisons notre équipe et célébrons vos
contributions grâce à des récompenses significatives

* Réductions
staff, profitez de remises exclusives dans le groupe Azumi, à travers
le monde !


Notre engagement en faveur de l’inclusivité





































Nous sommes un employeur garantissant l’égalité des chances
et accueillons toutes les candidatures. Si vous avez besoin d’assistance pour
rendre le processus de recrutement plus accessible, veuillez en informer un
membre de notre équipe Talent Acquisition.


As a Barback at Zuma, your energy and teamwork ensure everything behind the scenes runs smoothly. From restocking essentials to supporting the team, your consistent effort keeps the vibes high and the service seamless. Keep the Zuma bar flowing! Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).

Main Duties
Your key responsibilities will include:



* Help with stock deliveries and move supplies between areas as needed
* Keep the bar stocked with liquor, beer, and all the essentials to keep things running smoothly
* Make sure the bar stays clean, tidy, and up to health and safety standards
* Refill ice bins and keep clean glassware flowing, especially during busy times
* Pitch in with pouring drinks and stay one step ahead of the bar team's needs
* Share guest feedback or flag any issues with the bar or duty manager right away



What We Look For
Our ideal candidate embodies our values and brings:



* A genuine love for culinary experiences & a
passion for Japanese cuisine
* Proven experience as a barback in a luxury
high-volume restaurant
* A natural team player who is at home working in
sync with a large team
* Naturally friendly, customer-oriented, and
skilled at creating memorable dining experiences



Benefits

As part of our team, you’ll enjoy:

* Transport, we provide a daily shuttle service to and from your accommodation to work
* World-Class
training, designed to inspire and educate

* Global
opportunities, experience hospitality around the globe with our five
incredible brands
* Family
Meals are shared daily

* Rewards
& Recognition, we value our team and celebrate your contributions
to our success with meaningful rewards and recognition
* Dining discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide!



Our Commitment to Inclusivity
We are an equal opportunities employer and welcome all
applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more
accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.