Notre magasin de Pusey (70) recherche un(e) professionnel(le) de la pâtisserie pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité de votre chef de rayon, vous évoluerez au sein de notre laboratoire pour régaler nos clients. Les prérequis : * Diplôme en Pâtisserie exigé (CAP, et ou Mention Complémentaire). * Expérience significative indispensable dans le domaine (seules les candidatures justifiant d'une expérience solide dans ce domaine seront considérées). * Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Questionnaire de Présélection Vos missions principales : * Production : Assurer la fabrication et la transformation des produits (viennoiseries, pâtisseries, etc.) selon les directives. * Mise en valeur : Préparer et soigner la présentation des produits en vue de leur mise en vente. * Pilotage : Veiller au respect du planning de travail et des volumes de production définis. * Qualité & Hygiène : Respecter scrupuleusement les consignes de fabrication. - Suivre les DLC (Dates Limites de Consommation) et contrôler les températures. - Garantir la propreté et l'entretien du laboratoire et des équipements. * Satisfaction client : Contribuer à la fidélisation des clients par la qualité constante de vos réalisations. MIEUX NOUS CONNAITRE Ce que nous proposons:. 13 ème mois. Participation /Intéressement. Mutuelle. CE
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