GELDELIS est une PME, appartenant par un groupe familial, qui opère sur les marchés du snacking et du traiteur salé. Elle est présente sur les marchés de la restauration, boulangerie/pâtisserie, grande distribution et distribution surgelée spécialisée, en France et à l'Export, grâce à une offre créative et de qualité, servie par un savoir-faire de production reconnu et son organisation commerciale et logistique.
Nous sommes certifiés IFS BRC niveau supérieur, et nous investissons en permanence dans les outils de productions et dans l'humain pour soutenir notre croissance Au sein d'une PME familiale et d'équipes à taille humaine, vous serez en lien direct avec nos 2 responsables d'équipe et le responsable industriel, pour assurer la fabrication de quiches selon de nombreuses recettes gourmandes concoctées par notre service R&D.
Il vous sera confié les missions suivantes :
- Conduire une ou plusieurs lignes de fabrication en veillant à la conformité de la recette et des spécifications du produit
- Effectuer les réglages nécessaires des équipements
- Coordonner l'activité des opérateurs de la zone garnissage'
- S'assurer du respect du programme de production, de la conformité produit
- Renseigner les moyens d'information relatifs au suivi de la production, de la traçabilité en veillant à l'optimisation des indicateurs
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