Description
Sous la direction du manager et avec sa collaboration, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs commerciaux fixés en amont au sein du rayon liquide. Vous assistez votre manager et contribuez à l'organisation du rayon au travers de différentes missions.
Effectuer le réassort du rayon :
* Déplacer les articles entre les réserves et les rayons
* Ranger et présenter les produits du rayon en respectant leur nature selon leur catégorie
* Participer à l'implantation de nouveaux produits ou d'opérations commerciales spécifiques
* Participer à la gestion du rayon via la préparation des propositions de commande et de réapprovisionnement, le contrôle des réceptions et le traitement des retours marchandises
Soutien managérial de l'équipe du chef de rayon
* Former et animer l'équipe
* Veiller à maintenir un bon climat social et réguler les dysfonctionnements
Gérer l'activité
* Contrôler les livraisons
* Assurer la gestion des stocks pour éviter une pénurie ou un surplus
* Veiller à l'agencement de son rayon
* Mettre en place la PLV (publicité sur le lieu de vente)
* Recevoir les fournisseurs
* Garantir un respect rigoureux des dates limites de vente, de consommation et l'utilisation optimale
Respecter les règles d'hygiène
* S'assurer de la qualité des produits mis en vente (DLUO, DLC, DLV)
* S'assurer de la bonne tenue de la réserve : rangement, nettoyage, rotation des produits en stock, ...
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