Le poste :
Sous l'autorité du chef de service, la maîtresse de maison assure et maintient la qualité de la fonction hotellière de l'établissement en lien avec les autres fonctions.
Les missions :
- Assurer la préparation et la distribution des repas en liaison avec l'équipe éducative
- Vérifier et sécuriser les espaces de séjour et de circulation.
- Assurer le plan de nettoyage des locaux et équipements collectifs placés sous sa responsabilité
- Assurer les travaux de blanchisserie du linge des résidents et de maison
- Connaître le fonctionnement de l'alarme incendie et des alarmes de sécurité.
- Veiller à la disponibilité des denrées nécessaires à la prise des repas
- Assurer la disponibilité, le bon état et le renouvellement des équipements et ustensiles nécessaires à l'accomplissement de sa mission
- Lors des transmissions, faire le point de la présence et de l'état de santé de tous les résidents.
- Avoir pris connaissance des éventuels changements de traitement.
- Assurer un accueil chaleureux des résidents dans l'espace domestique collectif
- Vérifier l'existence et le bon état du linge et de la literie
- Assurer l'aide à la prise de traitements médicaux, uniquement sur ordonnance du médecin ou prescription médicale
- Aider au lever et au petit déjeuner du résident en cas de besoin
- Recueillir, à la prise de fonction, les informations indispensables auprès de l'équipe éducative (présences, absences, état de santé, points particuliers, .)
- Participer aux réunions institutionnelles
- En cas de nécessité, informer et solliciter le cadre d'astreinte, le médecin de garde, les secours.
Les exigences :
- Titre professionnel Maitre de maison en secteur social et médico-social
- Connaître et savoir appliquer les dispositions relatives à la sécurité alimentaire dans la restauration collective (méthode HACCP, relevés température, contrôles,.)
- Connaître et savoir appliquer les dispositions relatives à l'hygiène
- Savoir pratiquer les premiers soins, si besoin
- Prendre conscience de l'importance des événements et comportements nocturnes dont le surveillant de nuit est témoin
- Attitude et posture sereine et chaleureuse
- Une connaissance et une expérience auprès d'enfants avec TED ou TSA sera appréciée
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