Agent de conditionnement f/h

Pour sa saison du lait de brebis, notre client recrute un agent de conditionnement (F/H)

Rattaché à un chef d'équipe, vous participez à la fabrication de fromages emblématiques tels que l'Ossau Iraty ou le Bleu des Basques. En saison vous ferez principalement du conditionnement.vos missions seront :

Vous assurez le moulage, le pressage et le démoulage des fromages dans le respect des consignes et des standards établis ;
Vous effectuez les retournements et la mise au froid des produits en respectant les temps du process ;
Vous réalisez le démoulage, salage, et pesée des fromages fabriqués ;
Vous pesez et rangez les fromages ;
Vous assurez le rangement et le nettoyage du matériel et de l'atelier, en respectant les procédures.
En saison (de mi-novembre à mi-juillet), le service fabrication travaille du lundi au samedi matin. Quelques jours fériés peuvent être travaillés.