Axia Intérim Reims recherche pour le compte de l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F. Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées : mixés, moulinés, hachés, etc.).
Contribuer à l'équilibre alimentaire et à la qualité gustative des préparations.
Gérer les stocks et participer aux commandes.
Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.
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