Auroch intérim recherche pour l'un des ses clients un(e) Conducteur / Conductrice d'appareils en industrie alimentaire : VOS MISSIONS : Vous pilotez l'ensemble des équipements de la REP (Réception, Ecrémage et Pasteurisation) afin de préparer le lait avant son transfert en fabrication pour y être transformé en fromage. Vous serez amené à : - réceptionner et standardiser le lait en matière protéique et en matière grasse - surveiller les paramètres du process (température, acidité) - effectuer le réglage des équipements et la correction des paramètres - enregistrer des données (ex : résultats physico-chimiques) - réaliser le nettoyage (conduite d'installation de nettoyage ou manuel) - vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité
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