Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes.
Si vous êtes motivé, rigoureux, polyvalent et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant, cette opportunité est faite pour vous.
Qualités recherchées :
- Diplôme reconnu en gastronomie ou cuisine professionnelle
- Expertise dans la préparation et la cuisson des viandes et des produits de la mer
- Expérience en mise en place, dressage et finitions de plats
- Capacité d'organisation et autonomie
- Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d'équipe
Responsabilités :
- Gestion de la mise en place, découpes, sauces, infusions et préparations spécifiques
- Cuisson des viandes et fruits de mer selon les standards du restaurant
- Respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de qualité
- Participation à la gestion des stocks et à la réception des produits
- Travail en coordination avec le chef et l'équipe de cuisine
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.