Rejoignez l'équipe du Bouillon Pigalle en tant qu'Économe !
Nous recherchons un professionnel passionné et organisé pour rejoindre notre équipe en tant qu'économe. Si vous êtes prêt à relever le défi et à contribuer au succès d'un restaurant dynamique et animé, cette opportunité est pour vous !
Entreprise : Bouillon Pigalle
Lieu : Paris 18ème arrondissement
Planning : du lundi au vendredi de 6h à 14H
Description du poste :
En tant qu'économe, vous serez responsable de la gestion des approvisionnements et des ressources du restaurant. Vos principales missions incluront :
* Gérer les stocks et les inventaires de manière efficace pour garantir un approvisionnement adéquat.
* Passer des commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins du restaurant.
* Suivre les livraisons et s'assurer de la conformité des produits reçus.
* Gérer les coûts et les dépenses liés aux approvisionnements.
* Collaborer avec les différents départements du restaurant pour optimiser les processus et réduire les gaspillages.
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la gestion des stocks.
Profil recherché :
* Expérience préalable dans un poste similaire dans le secteur de la restauration.
* Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
* Connaissance des produits alimentaires et des fournisseurs.
* Capacité à utiliser des outils informatiques pour la gestion des stocks.
* Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les différents départements du restaurant.
Comment postuler :
Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous pensez avoir le profil recherché, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation !
Rejoignez-nous et participez à l'aventure du Bouillon Pigalle !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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