*un restaurant de types brasserie
*180 a 230 couverts par service
*grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence
*ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7
*le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend.
*évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse .
Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle
Les missions du limonadier :
*Assurer un service rapide, efficace et professionnel
*Accueillir les clients, les conseiller, prise de commande, service, encaissement au plateau et s'assurer de leur satisfaction
*Maintenir une organisation optimale de son carré
*Gérer les commandes en gros volume tout en maintenant une qualité de service irréprochable.
*Excellente gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
*Sens de la relation client, professionnalisme et réactivité.
*Capacité à travailler en équipe et à maintenir une ambiance positive dans un environnement dynamique
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