Description du poste
En tant que Cuisinier ou Cuisinière, vous serez au cœur de l'activité culinaire d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie et restauration. Vos missions principales incluront :
1. Préparer et cuisiner des plats variés avec créativité et soin, en respectant les recettes et procédures établies.
2. Assurer la mise en place des services et veiller à la propreté de votre poste de travail.
3. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque client.
4. Participer à la conception de nouveaux menus en apportant vos idées et votre savoir-faire.
5. S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à tout moment.
Ce poste vous offre l'opportunité de pratiquer votre passion pour la cuisine dans un environnement dynamique et stimulant, où la qualité et l'innovation sont à l'honneur.
Vous travaillez en coupure 7h/13h45 et 16h45/19h45 SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
L'établissement recherche un individu passionné par l'art culinaire, avec une excellente capacité d'adaptation et une grande créativité en cuisine. Une bonne résistance au stress et la capacité à travailler efficacement en équipe sont essentielles pour ce poste. Le candidat idéal saura faire preuve d'initiative et apporter sa contribution à l'amélioration continue des pratiques culinaires en place. Une formation en hôtellerie-restauration serait un atout pour être rapidement opérationnel.
Qualités recherchées :
6. Fort esprit d'équipe et collaboration.
7. Créativité culinaire sans limites.
8. Excellente gestion de la pression.
9. Respect rigoureux des normes d'hygiène.
10. Capacité d'adaptation à divers environnements.
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