Formateur restauration rapide

OFFRE DE MISSION — FORMATEUR / FORMATRICE EN RESTAURATION RAPIDE Burger King / Quick — Missions France entière — Démarrage septembre Momentum Formation recherche des formateurs indépendants expérimentés en restauration rapide pour intervenir sur des missions de formation professionnelle auprès d’enseignes nationales, notamment Burger King et Quick. Nous recherchons des profils issus du terrain, capables d’animer des formations opérationnelles, mais aussi de respecter les exigences administratives et qualité liées à la formation professionnelle. Le poste demande donc une double compétence : une vraie expertise restauration rapide et une vraie rigueur formation / Qualiopi Profil obligatoire Le candidat devra justifier impérativement de : 5 ans minimum d’expérience en tant que directeur, directeur adjoint ou responsable confirmé dans la restauration rapide 3 ans minimum d’expérience en tant que formateur, formateur terrain, référent formation ou intervenant en formation professionnelle Un NDA actif obligatoire Une situation à jour de cotisations sociales Une capacité à facturer ses prestations Une mobilité France entière Une disponibilité pour des missions à partir de septembre Les profils sans NDA, sans expérience terrain solide ou sans maîtrise minimale du cadre administratif formation ne seront pas retenus. Vos missions pédagogiques Vous accompagnez les apprenants dans leur montée en compétence sur les fondamentaux de la restauration rapide : Accueil client et posture professionnelle Prise de commande Production cuisine Assemblage produits Respect des standards Burger King / Quick Hygiène et sécurité alimentaire Organisation du poste de travail Gestion des rushs Travail en équipe Autonomie progressive sur poste Préparation à l’intégration en restaurant L’objectif est clair : former des profils rapidement opérationnels, fiables et adaptés aux exigences du terrain. Vos missions administratives et qualité Le formateur devra également assurer un suivi rigoureux des obligations liées à la formation professionnelle : Émargements quotidiens Suivi des présences et absences Remontée rapide des incidents de parcours Suivi de la progression des apprenants Renseignement des livrets de suivi Évaluations des collaborateurs Bilans individuels ou collectifs Compte rendu pédagogique de fin de session Respect des procédures internes Momentum Formation Transmission des documents dans les délais demandés Respect des exigences Qualiopi et des obligations de traçabilité Nous cherchons des formateurs capables de former, mais aussi de documenter correctement leur action avec notre savoir faire interne Profil recherché Nous recherchons des professionnels solides, fiables, structurés et autonomes Vous devez connaître la réalité du terrain : les rushs, les ouvertures, les standards enseigne, les procédures, les équipes à accompagner, les contraintes opérationnelles et les exigences de résultat Mais vous devez aussi comprendre qu’une mission de formation ne se limite pas à être présent sur site. Elle implique un suivi sérieux, des preuves, des documents propres, des évaluations cohérentes et une communication claire avec l’organisme de formation. Nous ne recherchons pas simplement un animateur. Nous recherchons un formateur terrain capable de produire une prestation professionnelle, traçable et conforme. Type de mission Prestation de service Missions ponctuelles ou régulières Déplacements sur toute la France Interventions en restaurant école, centre de formation ou site d’ouverture Qualités attendues Rigueur Fiabilité Pédagogie Autonomie Ponctualité Sens du terrain Capacité d’adaptation Respect des procédures Communication professionnelle Exigence dans le suivi administratif` Pièces à transmettre CV NDA Attestation de vigilance ou justificatif de cotisations à jour Zones de mobilité Sur Linkedin ou par mail contact@momentumformation.pro