Chef de station-service autoroutière - grand sud h/f

À propos de nous

Chez Dyneff, nous sommes bien plus qu’un fournisseur multi-énergies ! Sur le réseau autoroutier français, notre filiale Dyneff Retail met son expertise au service des voyageurs en proposant des boutiques et des espaces de restauration accueillants. Avec 30 restaurants partenaires sur toute la France, dont Bistro Régent, Brioche Dorée Grill, Crêp'Eat, Häagen-Dazs, KFC, La Mie Câline, MezzoDay et Stratto, nous garantissons à nos clients une pause gourmande et de qualité à chaque étape. Engagés en RSE, nous misons sur notre grande force: 850 collaborateurs. Comme eux, participez à notre développement !


Mission

Dans le cadre de notre stratégie de développement, nous recrutons des MANAGERS CONFIRMÉS, ayant déjà dirigé un centre de profit, et mobiles dans le Grand Sud. Véritable représentant de notre marque, DYNamique et EFFicace, vous gérez le site en autonomie en rendant compte à la direction du réseau, en suivant et en contrôlant l’activité de nos 2 principaux métiers : gestion d’une boutique avec distribution de carburant et de 1 à 4 enseignes de restauration de qualité en fonction du site. Votre carburant à vous, c’est la cohésion d’équipe pour privilégier la satisfaction client.

Vos responsabilités : Agir en véritable manager de terrain au quotidien, investi dans le développement commercial et attentif à la gestion administrative, pour rentabiliser la station-service par un service performant ;

· Recruter, former, dynamiser et manager vos équipes engagées (vente et fabrication) pour les faire monter en compétences et optimiser la relation client (ventes promo et additionnelles) ; gérer les plannings tournants 3x8 ;

· Être le garant de l'application rigoureuse des process internes et des normes de production de nos partenaires restauration ; garantir la qualité des produits ; respecter et faire respecter les normes et procédures légales (social, qualité, HACCP, HSSE) ;

· Suivre les commandes, livraisons et stocks, inventaires, jusqu'à l’analyse des résultats et reporting d’activité ;

· Résoudre les problèmes opérationnels, face aux clients, fournisseurs et à nos divers partenaires restauration ; veiller au bon entretien des équipements et des installations (avec support maintenance) ;

· Contribuer au succès de nos éco-évènements (week-end éco-mobilité, démarche anti-gaspi, …),

· Acquérir, à terme, une expertise sur les 2 pôles, restauration et boutique/carburant.

Notre proposition :

Rejoignez notre plus grande force : les 850 collaborateurs qui œuvrent chaque jour pour proposer la meilleure offre à nos clients, avec :

· CDI, salaire forfait cadre, négociable suivant expérience

. Primes sur résultats

· Parcours de formation à nos process internes

· Rythme de travail : 5 jours travaillés du lundi au dimanche sur site ouvert 24h/24, 7j/7.

· Parcours recrutement : contact de préqualification avec Sandrine/RH pour entretiens (visio+présentiel) avec Direction réseau.



Vos Avantages Dyneff :

· Mutuelle prise en charge à 50%

· Remise 50 cts/litre sur prix carburant

· Environnement de travail stimulant et éco-responsable

· Opportunités d’évolution professionnelle au sein du Groupe si mobilité géographique.


Profil

* Homme/Femme de terrain, commerçant·e, aimant la relation client,

* Appétence pour le management de proximité

* Leadership pour favoriser un environnement de travail bienveillant mais exigeant

* Connaissances en gestion administrative et financière

* Expérience minimum de 5 ans sur poste similaire, en restauration ou grande distribution

* Réel atout si issu de la restauration rapide

* Connaissance des normes de sécurité et des réglementations (HACCP)

* Aptitude à gérer les fortes affluences et les imprévus

SEG2