Chef de partie (h/f)

Description du poste :
Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F) - CDI - 41h/semaine
Adecco, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un Chef de Partie (H/F) en CDI pour rejoindre une brigade dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son environnement de travail.
✅ Missions principales :
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'un poste spécifique au sein de la cuisine (entrées, plats chauds, garnitures, desserts...) et participerez activement à la production culinaire. Vos missions incluront notamment :***Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et standards de l'établissement ;
* Organiser et gérer votre poste de travail de manière autonome ;
* Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène HACCP ;
* Participer aux commandes, à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel ;
* Travailler en étroite collaboration avec le Chef et les autres membres de la brigade.
Description du profil :***Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou commis expérimenté(e) souhaitant évoluer ;
* Maîtrise des techniques de base en cuisine traditionnelle et/ou bistronomique ;
* Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe sont essentiels ;
* Soucieux(se) de la qualité et de la présentation des plats ;
* Flexible et motivé(e) à s'inscrire dans la durée au sein d'une équipe stable.
Conditions proposées :
* Contrat : CDI à temps plein (41h hebdomadaires, pouvant aller jusqu'à 43h)
* Horaires : Service midi et soir
* Repos : 2 jours consécutifs par semaine
* Rémunération : 2000€ net mensuels, selon profil et expérience
* Cadre de travail : Équipe bienveillante, cuisine de qualité, environnement professionnel et structuré
Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et donnez un nouvel élan à votre carrière !
Adecco s'engage en faveur de la diversité et de l'égalité des chances. Toutes les candidatures seront traitées avec la plus stricte confidentialité.