Patissier de restaurant h/f

Hôtel La Réserve – Albi

Hôtel 5★ | Restaurant gastronomique | Maison de charme familiale

Situé au bord de la rivière, à 3 km du centre historique d'Albi et à 75 km de Toulouse, La Réserve est une maison confidentielle de 20 chambres, reconnue pour son élégance, son sens du détail et son hospitalité sincère.

Dans le cadre de la saison 2026 (mi-avril à mi-octobre), nous recrutons plusieurs talents passionnés pour rejoindre nos équipes.

Conditions communes à tous les postes :

* CDD saisonnier mi-avril à mi-octobre 2026
* Poste nourri et logé (logement à 1 km)
* 2 jours de repos consécutifs
* Salaire selon expérience
* Parking gratuit
* Accès à la salle de sport (sur réservation)

Pâtissier (H/F)

Sous la direction du chef de cuisine, vous sublimez la fin du repas par des créations raffinées et élégantes.

Vos missions

* Élaboration des desserts et pâtisseries
* Gestion de la production et des stocks
* Avec le chef, Création et renouvellement de la carte sucrée
* Respect des normes d'hygiène et de qualité

Profil recherché

* Formation et expérience en pâtisserie gastronomique
* Créativité, minutie et passion
* Autonomie et sens esthétique

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 752,92€ à 2 631,46€ par mois

Lieu du poste : En présentiel