Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d'un siècle, Lesaffre, 3 milliards d'Euros de chiffre d'affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et plus de 90 nationalités. Forts de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini des micro-organismes.
Nourrir sainement 9 milliards d'habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l'une des réponses les plus prometteuses à ce défi.
Chez Gnosis by Lesaffre, nous exploitons le pouvoir des micro-organismes et des processus de biotransformation comme la fermentation pour créer des actifs nutritionnels, des probiotiques et des levures nutritionnelles et fonctionnelles au service de la santé et du bien-être de l'homme. Nous collaborons avec des marques nutraceutiques et pharmaceutiques pour développer des produits innovants et « tendance » pour leurs clients.
Dans le cadre de l'implantation de sa nouvelle usine de production à Denain, Gnosis By Lesaffre, recrute en CDI, ses futurs(es) Chefs(fes) d'Equipe de production. Ces derniers auront la responsabilité de constituer leurs équipes de production, tout en prenant part activement au processus de recrutement des opérateurs qu'ils seront destinés à manager. Ils garantiront le bon fonctionnement des ateliers en mettant en oeuvre diverses techniques de génie chimique, tout en veillant au respect des consignes d'exploitation, de qualité, de sécurité et de protection de l'environnement. Rattaché(e) à la Responsable de production, vous serez un pilier de la production et de l'efficacité opérationnelle du service.
Le poste de Chef d'Équipe de Production F-H est central à la coordination et au leadership des opérations de notre nouvelle unité.
Vos missions principales :
- Gérer la production : Vous suivez le programme de fabrication en termes de tonnage, qualité et coût, coordonnez les démarrages et arrêts de production, supervisez des lignes. Vous êtes en lien avec les services techniques pour les interventions et la logistique pour l'approvisionnement en matières premières, ajustez les conditions de production en fonction des résultats du contrôle qualité, vous diagnostiquez et résolvez les anomalies, vous transmettez les consignes et rédigez des rapports.
- Contribuer à la gestion de l'atelier : Vous rédigez et faites appliquer des modes opératoires, analysez les causes de non-qualité et proposez des améliorations, animez des réunions d'équipe, vous mettez à jour des tableaux de bord, gérez l'approvisionnement en équipements, vous suivez des pratiques TPM/5S et participez activement aux démarches d'amélioration continue.
- Manager une équipe : Vous garantissez la sécurité et le respect du règlement intérieur, planifiez le travail des collaborateurs, animez les équipes pour promouvoir une culture de qualité et sécurité, vous maintenez un bon climat social, vous établissez des besoins de formation, développez les compétences et la polyvalence des équipes, réalisez les entretiens annuels et professionnels et définissez des objectifs.
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