Cave coopérative majeure des Corbières, LES TERROIRS DU VERTIGE produisent 55 000 hL de vins blancs, rosés, rouges, au sein d’un vignoble de 1 400 ha répartis au sein de trente communes du département de l’Aude. Nous recherchons pour une période de 3 mois, de fin Juillet 2025 à fin Octobre 2025, un(e) Assistant(e) Technicien(ne) Vignoble pour intégrer une équipe de 4 personnes dédiées au vignoble (une responsable et trois saisonniers). Au sein d’un vignoble de 1 400 ha certifiés en Haute Valeur Environnementale et/ou Agriculture Biologique, sous la responsabilité de la Responsable Amont et Environnement, vous devrez : - En autonomie, réaliser les opérations de contrôle parcellaire dans le but de vérifier l’état sanitaire et l’état cultural puis effectuer une classification au regard d’un cahier des charges. - Assister la responsable dans la réalisation et la saisie des contrôles de maturité. - Assister la responsable dans la planification et l’organisation des apports. - Assister la responsable pour gérer la réception de la vendange (contrôle visuel, mesure poids et degré potentiel). - En autonomie, se déplacer au sein du parcellaire dans le but de vérifier l’état d’avancement de la maturité et/ou estimer le rendement potentiel. Pour cela vous serez amené à vous déplacer au sein de l’ensemble du vignoble, situé dans le département de l’Aude entre Cucugnan et Tourouzelle, avec un véhicule de service et au moyen d’une tablette incluant une cartographie du vignoble avec une balise GPS. Contrat qui devrait débuter fin Juillet, pour une durée de trois mois. 35 heures hebdomadaires + heures supplémentaires à prévoir et rémunérées selon la réglementation en vigueur. Travail 6 jours par semaine (du Lundi au Samedi). Rémunération : Taux horaire brut de 13,05 €/h. Logement possible selon profil. EPI fournis.
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