Description du poste
CE QUI VOUS TIENDRA OCCUPÉ:
* Assister le chef cuisinier dans le fonctionnement de la cuisine
* Participer à l'élaboration et à la planification des menus
* Veille sur les nouvelles tendances alimentaires
* Développer de nouveaux styles de service et concepts
* Veiller à ce que les stocks, les livraisons et le gaspillage soient tous vérifiés et enregistrés conformément aux normes de l'entreprise
Qualifications
CE QUE VOUS APPORTEZ À LA TABLE :
* Vous manifestez une véritable passion pour la restauration et la cuisine
* Expérience antérieure au sein d'un environnement exigeant
* Capacité à manager l'équipe en l'absence du chef
* Capacité à gérer les coûts, à négocier et à établir des relations avec les fournisseurs
* Maitrise des normes d'hygiène alimentaire et de la sécurité alimentaire
* Qualifications pertinentes
Informations supplémentaires
LA GARNITURE :
Pourquoi rejoindre BaxterStorey France?
Plus qu’une expérience, nous recherchons avant tout un(e) candidat(e) ayant l’âme entrepreneuriale et prêt(e) à rejoindre une entreprise offrant de réelles perspectives d’évolution. Vous intégrez une équipe de passionnés, porteur de valeurs humaines fortes et au sein d'établissements d'exception.
Ce que nous proposons:
- CDI 35h par semaine, du Lundi au Vendredi, horaires continus et uniquement en journée. (pas de service du soir, ni le week-end).
- Prime de 13e mois et prime de cooptation très avantageuse
Come be a part of the food revolution! #fuelyourindividuality
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2500 euros / mois
Prêt à faire le plein ? Postulez dès aujourd'hui.
Pour en savoir plus sur nous, rendez-vous sur www.baxterstorey.com
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