Description
Vous participerez aux missions suivantes en respectant les consignes du Chef Boulangerie :
* Confectionner les produits mis en vente (Fabrication des pains spéciaux et des baguettes tradition, pétrissage, placage et cuisson de la viennoiserie.)
* Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
* Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
* Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix
* Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
* Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
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