Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel 4 étoiles, un/une Chef/Cheffe de rang pour un CDI de 39 heures par semaine. Vous intégrerez une équipe dynamique et professionnelle dans un cadre de travail des plus élégants.
Description du poste :
Le/la Chef/Cheffe de rang est responsable de la coordination et du bon déroulement du service sur son rang, en garantissant une expérience client exceptionnelle. Vos missions :
- Assurer la mise en place de la salle et la préparation des tables.
- Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle.
- Prendre les commandes et veiller au bon déroulement des services.
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de serveurs sur son rang.
- Maintenir une communication fluide avec la cuisine pour assurer la satisfaction des clients.
- Gérer les encaissements et les clôtures des tables.
Compétences attendues :
- Expérience prouvée en tant que Chef de rang ou un poste similaire dans l'hôtellerie-restauration.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression dans un environnement rapide.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
Avantages du poste : MUTUELLE PRIME
Salaire : SELON EXP
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