Publiée le 18 juin
Mission du poste
Vous débutez dans le métier ou souhaitez développer vos compétences avec des professionnels passionnés ?
Nature de Pain recrute un COMMIS BOULANGER ou PÂTISSIER pour renforcer son équipe.
Nature de Pain vous offre l'opportunité d'intégrer une entreprise artisanale en plein développement.
Chez NATURE DE PAIN, nous recherchons des professionnels passionnés qui veulent s'investir durablement dans un projet ambitieux, fondé sur la qualité artisanale, le goût du travail bien fait et le développement d'une boulangerie-pâtisserie reconnue pour l'excellence de ses produits.
Qui Sommes-Nous ?
NATURE DE PAIN est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Plaisir.
Nous fabriquons chaque jour nos pains, pâtisseries, plats à emporter, préparations snacking et autres avec une exigence constante de qualité. Nous privilégions les produits faits maison, les belles matières premières et le respect du savoir-faire artisanal.
Notre objectif est simple : proposer à nos clients des produits généreux, authentiques et réalisés avec passion.
Profil Recherché
Formation ou expérience en boulangerie/pâtisserie appréciée.
Motivation, sérieux et envie d'apprendre.
Bon esprit d'équipe.
Respect des consignes et sens du travail bien fait.
Vos Missions
Participer aux fabrications quotidiennes.
Préparer les matières premières.
Assister les boulangers et pâtissiers dans leurs productions.
Participer aux cuissons, montages et finitions.
Maintenir un laboratoire propre et organisé.
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'entretien et fonctionnement du matériel et locaux.
Conditions et Avantages
Rémunération attractive selon profil et expérience.
CDI, Contrat de base 35 heures hebdomadaires. Temps de travail effectif moyen de 42 heures par semaine selon l'activité et saisonnalité.
Heures supplémentaires rémunérées conformément à la réglementation.
Organisation du travail structurée et anticipée.
Remise de 30% sur l' ensemble des articles de la Boulangerie.
Mutuelle Alan : Prises en charge performantes et remboursements rapides.
Prime de fin d'année.
Rejoignez une équipe passionnée où vous pourrez apprendre, progresser et construire votre avenir professionnel.
Profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bac pro boulanger pâtissier,Boulanger,BP boulanger,Calcul de quantité,CAP boulanger,Certificat de spécialisation boulangerie spécialisée,Utilisation de machines de conditionnement,Utilisation de matériel de nettoyage,Utilisation de pétrin mécanique,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
