Publiée le 19 avril
Mission du poste
La Plateforme Proch'Emploi recherche un commis de cuisine H/F pour un restaurant de type Auberge. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et l'accompagnerez dans les tâches suivantes :
- Préparation des entrées.
- Préparation des desserts.
- Aide du chef de cuisine dans les tâches de préparation (épluchage des légumes par exemple).
- Participation au nettoyage de la cuisine et plonge
- Capacité 30 couverts.
Amplitude Horaire : 10H-14H et 17H-22H selon votre planning.
2 mois de congés annuel (15/12 au 15/02) pour fermeture de l'établissement 2 jours de repos semaine.
PROFIL REQUIS:
Amoureux(se) de la cuisine, vous possédez une première expérience qui peut avoir été acquise en dehors de la restauration (traiteur, pâtissier...).
Vous respectez les règles d'hygiène et HACCP. Vous êtes disponible pour le travail le week-end.
Permis B recommandé.
Vous êtes autonome, vous savez prendre des décisions et vous êtes doté(e) d'un bon sens de la relation client.
Vous souhaitez travailler sur un rythme régulier, dans un environnement agréable et rejoindre une petite équipe où bonne humeur et convivialité seront au rdv ? Alors transmettez nous votre candidature !
CONTRAT PROPOSÉ:
CDI.
Possibilité de logement.
Temps plein (39 heures par semaine).
Temps de travail annualisé (période haute de mai à fin août).
Rémunération : A partir de 12,31 euros bruts/heure - à négocier selon profil.
Profil recherché
Experience: 6 Mois - restauration, traiteur, pâtisserie
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
