Chef de partie h/f

L'Hôtel Restaurant La Villa Castellane recherche un(e) Chef de partie pour travailler sous la direction du Chef de Cuisine.
Poste à pourvoir à Gréoux-les-Bains, au cœur d'une région mythique, nichée entre parc naturel régional du Luberon et Gorges du Verdon.
Restaurant bistronomique avec cuisine ouverte.
Vos missions :
- Prendre en charge les réalisations culinaires.
- Assurer les approvisionnements de sa partie.
- Améliorer sans cesse ses préparations.
- Former des commis .
- Élaborer de nouvelles recettes.
- Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
Votre Profil :
- Maîtrise de l'art culinaire.
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait.
- Possède de fortes qualités pédagogiques
- Aime transmettre ses connaissances.
- Rigueur, autonomie, sens des responsabilités.
REMUNERATION :
-Salaire à partir de : 2300€ Brut / 42H semaine - annualisé
-Possibilité de mutuelle d'entreprise
Notre carte est consultable sur notre site www.villa-castellane.fr
Poste disponible immédiatement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 300,00€ par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 23/06/2025