Vous êtes sous l'autorité du responsable restauration et du chef de cuisine et intégrez une équipe de 6 personnes en cuisine, pour des services de 150 à 250 couverts,. Vous êtes polyvalent sur les parties froides. Vous préparez, cuisinez des plats, des mets ou des repas, desserts ; vous intervenez lors de la finition des plats et du contrôle qualité. Parfaite connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (méthode HACCP).
Poste à pourvoir rapidement jusqu'à fin septembre-début octobre.
travail le week-end. 2 jours de congés consécutifs par semaine.
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