Boucher h/f

Description du poste et Missions


Vous aimez travailler la viande avec précision et mettre en avant la qualité d’un produit bien présenté ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d’une enseigne attentive à la fraîcheur et à la satisfaction de sa clientèle.

Au quotidien, vous participez à la préparation, à la transformation et à la mise en valeur des produits de boucherie. Vous travaillez en lien étroit avec l’équipe du rayon ou de l’atelier et veillez au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité.

Vos principales responsabilités s’articulent autour des activités suivantes :

- Découper, désosser et parer les viandes selon les techniques adaptées
- Préparer les pièces destinées à la vente ou à la transformation
- Mettre en avant les produits sur l’étal pour garantir leur attractivité
- Accueillir et conseiller les clients selon leurs besoins et préférences
- Gérer les stocks, assurer le suivi des commandes et la rotation des produits
- Maintenir un poste de travail propre et conforme aux règles sanitaires
- Participer aux inventaires et à la gestion des pertes

Le poste requiert rigueur, soin du geste et sens du service. Vous travaillez dans un environnement où la qualité et la présentation du produit sont essentielles. L’autonomie et la capacité à coopérer avec vos collègues sont au cœur de la réussite sur cette mission.



Profil recherché


Vous appréciez le travail artisanal et la satisfaction d’un client bien servi. Vous savez conjuguer savoir-faire technique et exigence de propreté.

- CAP Boucher ou expérience équivalente exigée
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler avec soin et rapidité
- Sens du contact et aisance dans la relation client
- Esprit d’équipe et fiabilité dans les engagements

Une expérience en grande distribution, en atelier traditionnel ou en boucherie artisanale constitue un atout pour ce poste.



Informations utiles


ICP 10% + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS