Cdd - chef de rang (h/f)

Avec Meliá, le monde vous appartient

Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d'évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d'appartenir à une grande famille.

Vous allez débuter l'un des voyages les plus passionnants de votre vie professionnelle, un voyage dans lequel l'inspiration vous accompagnera toujours. Oserez-vous devenir le maître de votre carrière professionnelle dans un monde inspirant ?

Avec près de 400 hôtels dans le monde, le groupe Meliá Hotels International propose à ses clients une large gamme de produits allant du 3 au 5 étoiles. L'hôtel INNSiDE Paris Charles de Gaulle est un hôtel lifestyle 4 étoiles de 266 chambres dont 10 suites, proposant des espaces de séminaire, un fitness center et un restaurant au cœur de l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle. Nous recherchons notre futur Chef de rang H/F à partir de maintenant.

Vos missions :
Participer à la mise en place de la salle et du bar
Participer à la mise en place, l'approvisionnement et la gestion du bar
Accueillir et veiller à la bonne prise en charge du client depuis son arrivée jusqu'à son départ
Prendre les commandes et s'assurer du bon déroulement du service
Conseiller les clients sur les choix des boissons et des mets tout en étant force de proposition
Confectionner et servir les boissons
Servir et présenter les mets et les boissons au client
Établir et présenter l'addition au client
Participer au débarrassage et au redressage des tables et au nettoyage de la salle, du bar et des offices
Participer à la gestion des stocks et des inventaires
S'assurer de la satisfaction du client et de sa fidélisation
Participer au développement du chiffre d'affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles
Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)


Votre profil :
Vous possédez une expérience réussie de deux ans minimum sur un poste équivalent dans un établissement haut de gamme
Vous avez un français et un anglais courants
Vous avez un sens inné du service et de la relation client
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes passionné(e) par votre métier

Chez Meliá, nous sommes tous VIP
De grands professionnels qui rendent la vie quotidienne plus facile et exceptionnelle. Du plus junior au plus expérimenté, tous ont des qualités uniques et essentielles. Travailler chez Meliá c'est une opportunité d'évolution constante et un passeport pour construire votre avenir où vous le souhaitez.

C'est notre proximité, notre passion et nos valeurs qui font que travailler au sein du groupe Meliá est une expérience inoubliable et qui vous feront vivre des moments remplis d'émotion. Vous aurez toujours en vous cette sensation d'appartenir à une grande famille, famille créée grâce à des personnes comme vous, des personnes VIP.

Nous sommes un employeur qui respecte l'égalité des chances et valorisons la diversité. Nous ne pratiquons aucune discrimination fondée sur le handicap, la race, la religion, l'âge ou toute autre base protégée par la loi fédérale, étatique ou locale. Nous pensons que la diversité et l'inclusion parmi nos collaborateurs sont essentielles à notre réussite en tant qu'entreprise internationale.