Entreprise
Le Quatrième Mur – La Brasserie
Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le Chef souhaite proposer une cuisine généreuse laissant la meilleure place au goût.
Poste
Placé(e) sous les directives du responsable de salle, dans un respect total des règles d’hygiène et de sécurité, vos principales missions consistent à :
* Dresser et débarrasser les tables
* Aider et contrôler à la mise en place
* Accueillir, prendre en charge et servir le client
* Prendre les commandes et conseiller le client (parfaite connaissance de la carte)
* Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de son rang
* S’assurer de la satisfaction du client
* Encadrer le travail des commis
* Participer à la bonne tenue des locaux
Pourquoi nous rejoindre ?
* CONTRAT CDI – 39h/semaine - 1890 euros net environs
* 2 jours consécutifs de repos fixes, dimanche + lundi
* Répartition équitable des pourboires via application
* Tenues fournies
* Mutuelle d’entreprise Alan - Application intuitive
* Logiciel RH simplifié (planning, pointage, signature électronique)
* 50 % de votre abonnement de transport remboursé
* RH sur place pour vous accompagner au quotidien
Des avantages concrets toute l’année :
* Participation aux bénéfices
* Comité d’entreprise digitalisé : loisirs, vacances, cinéma, sport, vie quotidienne
* Journée du personnel
* Arbre de Noël
* Cadeaux de fin d’année
* Tarifs préférentiels dans les établissements du Chef
Profil recherché
Qualités requises :
* Bonne présentation physique
* Excellente relation client
* Capacité à travailler en équipe
* Maitrise de l’anglais souhaitée
Diplômes et expériences :
*
o Diplôme en hôtellerie restauration exigé
o Expérience de 2 ans exigée sur poste similaire
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