Au sein d'un restaurant d'un hôtel 3* ayant pour projet d'intégrer un groupe hôtelier international avec l'obtention d'une étoile supplémentaire, vous serez en charge de :
- Veiller à la propreté de la salle et à la mise à disposition du matériel
- Accueillir les clients et de les installer
- Incarner l'image de marque de l'établissement
- Présenter les menus et la carte des vins
- Assurer le lien avec le chef de cuisine
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
- Exécuter les gestes techniques (flambage, découpe de viandes...)
- Superviser le personnel de salle pour assurer le bon déroulement du service et la satisfaction des clients
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.