Vendeur charcuterie/traiteur - h/f

En tant que Vendeur au rayon Charcuterie/Traiteur à la coupe, vous serez un acteur clé du rayon. Vos principales missions seront :


Vente et conseil client :

1. Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller dans leurs choix.
2. Présenter les produits, expliquer leurs caractéristiques et proposer des dégustations.
3. Prendre les commandes, préparer les plateaux et assurer le service avec rapidité et efficacité.
4. Fidéliser la clientèle par votre connaissance des produits et votre sens du service.


Gestion du rayon :

1. Mettre en place et réapprovisionner le rayon de manière attractive.
2. Assurer la rotation des produits et veiller à la fraîcheur des marchandises.
3. Contrôler les dates de péremption et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
4. Participer aux inventaires et à la gestion des stocks.


Préparation des produits :

1. Couper, trancher et emballer les produits de charcuterie et de traiteur.
2. Préparer des plats simples (salades, sandwichs, etc.) selon les besoins.
3. Mettre en valeur les produits faits maison.


Expérience :

1. Une première expérience dans la vente, idéalement en rayon charcuterie-traiteur, est un plus.
2. Les débutants motivés et passionnés sont également les bienvenus.


Compétences :

1. Connaissance des produits de charcuterie et de traiteur (origine, composition, etc.).
2. Maîtrise des techniques de coupe et de préparation (trancheuse, etc.).
3. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
4. Aptitude à travailler en équipe.
5. Maîtrise des règles de base de la vente.


Qualités :

1. Excellent sens du relationnel et du service client.
2. Dynamisme, polyvalence et réactivité.
3. Goût pour les produits de qualité et les saveurs authentiques.
4. Rigueur et organisation.
5. Présentation soignée.


Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de VIERZON emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1981, il accueille chaque année plus de 800 000 clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitent 751 magasins indépendants en France, employant 155 000 salariés. L'enseigne a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23,5 %.

Engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4 000 alternants (dont 2 800 apprentis) et 10 000 stagiaires, investissant dans l'inclusion des personnes en situation de handicap en partenariat avec l'Agefiph.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est rejoindre une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance, innovantes et capables de bousculer les idées reçues.

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