Description du poste: POKAWA recrute un adjoint de restaurant pour son ouverture au centre commercial Odysseum. Vous serez en binôme avec le responsable du restaurant et le seconderez en cas d'absence.
Missions:
Accueillir nos clients avec ton plus beau sourire, les conseiller sur nos recettes et leur offrir une vraie expérience autour de la cuisine healthy
Gérer les commandes sur place ou à emporter, tout en gardant un œil sur l'afflux des livreurs
Animer et coordonner l'équipe pendant le service : motiver, encadrer et garantir une belle ambiance de travail
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Superviser les opérations : gestion des stocks, approvisionnement, mise en place des process. rien ne t'échappe !
Gérer l'aspect RH opérationnel : plannings, suivi des objectifs, organisation des équipes
Profil recherché:
Expérience en restauration
Capacité à travailler en équipe
Sérieux et adaptable
Sensibilité aux normes d'hygiène
Conditions:
CDI
Temps plein
Possibilité de temps partiel
Formation en POE à partir de juin
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