THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité, un Cuisinier de Collectivité (H/F) en CDI après une période de 3 mois en contrat intérimaire.
Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier de Collectivité (H/F). Vous serez en charge de préparer des repas de qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les fiches techniques
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières
Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et de ses équipements
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Votre profil :
CAP/BEP en cuisine ou équivalent
Expérience préalable en restauration collective appréciée
Bonne capacité d'organisation et de gestion du temps
Sens du travail en équipe et bon relationnel
Rigueur et respect des normes d'hygiène
Avantages du poste : selon accord d'entreprise
Salaire : 2100 EUR
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