Minoterie, fabrication de farines 100% locales produites à partir des blés des adhérents de coopératives agricoles locales, pour les marchés Boulangerie, Pâtisserie, Biscuiterie.
La division meunerie du groupe ARTERRIS, comprenant la TOULOUSAINE DES FARINES, la MINOTERIE MERCIER CAPLA, et supervisant MORETO en Espagne, associée à la coopérative VAL DE GASCOGNE portant la société GERS FARINE, recherche leur directeur industriel.
Avec nos farines issues de blés tendres ou durs, issus de nos producteurs régionaux, nous réaffirmons notre engagement pour une agriculture respectueuse de l’homme et de son environnement, avec nos blés français conventionnels, nos filières responsables et bio.
Grâce à nos compétences développées par nos collaborateurs, nous accompagnons les artisans dans le développement de leur entreprise, assurant à notre clientèle d’industriels et d’artisans-boulangers une production de première qualité et un haut niveau sanitaire.
La division meunerie s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.
Responsabilités Principales
Rattaché(e) au directeur opérationnel de la filière meunerie, vous dirigerez les 3 moulins du Groupe et superviserez un moulin basé en Espagne (150 000 tonnes produites).
Vos responsabilités incluent :
* Diriger et superviser les cadres de la fabrication (moulins), de la production (produits finis), de la maintenance, de la logistique, et leurs équipes (environ 70 salariés) pour mener à bien les opérations industrielles sur les sites de production.
* Élaborer et mettre en œuvre des stratégies opérationnelles visant à optimiser l'efficacité et la rentabilité des processus industriels et logistiques.
* Suivre les indicateurs de production : rendement, productivité, investissements, maintenance.
* Assurer le respect des normes de qualité et réglementations industrielles en collaboration avec le pôle qualité, sécurité, environnement de la filière meunerie du groupe.
* Garantir la conformité des formulations selon la réglementation et dans l’intérêt économique du groupe.
* Collaborer avec les équipes de vente et marketing pour aligner l’offre produit avec la demande du marché.
* Gérer et développer une équipe de professionnels qualifiés, en favorisant un environnement de travail inclusif et motivant.
Profil Recherché
* Diplôme d'ingénieur ou équivalent, idéalement en génie industriel ou gestion de la production.
* Expérience significative dans la meunerie impérative.
* Compétences en leadership et gestion d’équipes pluridisciplinaires, capacité à fédérer autour des projets tout en respectant les relations humaines.
* Approche analytique et capacité à résoudre des problèmes complexes avec des solutions créatives.
* Excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec divers interlocuteurs.
Conditions de Travail
Ce poste, basé idéalement à Narbonne (11), peut également être situé entre Narbonne et Toulouse, avec déplacements réguliers en France et en Espagne (Catalogne). Flexibilité horaire requise pour répondre aux besoins de l’activité et nos engagements internationaux.
Comment Postuler
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