POSTE : Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Aide-pâtissier / Aide-pâtissière pour rejoindre notre équipe en Boulangerie/Pâtisserie.
Lieu : Noisy-le-Sec
Contrat :CDI
Disponibilité : Fin du mois de janvier
Vos missions :
Aider à la fabrication des bases pâtissières : crèmes, biscuits, mousses, inserts, glaçages
Participer au montage et à la finition des entremets et desserts individuels
Préparer et peser les ingrédients selon les fiches techniques
Effectuer les tâches de nettoyage, rangement et entretien du matériel
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Soutenir l'équipe dans toutes les étapes de production selon le planning
Profil recherché :
Dynamique
Rigoureux
Organisé
Esprit d'équipe
Horaires d'ouverture: 6h00-21h00
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