Le poste
Vous aurez pour missions:
1. élaborer les menus, lancer les commandes.
2. réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
3. élaboration de salades.
4. soigner la présentation de chaque plat,
5. en fin de service, nettoyer la cuisine.
Le candidat
Vous possédez un CAP /BEP/ BAC Pro Cuisinier et vous justifiez d'une première expérience réussie.
Vous possédez le permis B.
Vous êtes soigneux et aimez le travail bien fait, vous savez également travailler en équipe.
Votre candidature
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