Description du poste :
Si pour vous, chaque plat est une œuvre d'art prête à être dégustée, rejoignez-nous.
Au programme, des missions aux saveurs bien dosées :***Analyser les résultats commerciaux et les écarts de performance (quotidiens, hebdomadaires, mensuels), en identifiant les leviers d'amélioration,
* Accompagner les équipes achats et commerciales dans l'interprétation des indicateurs clés (chiffre d'affaires, marges, performance client) pour orienter les décisions,
* Mettre en place et animer des outils de pilotage (tableaux de bord, KPIs) en lien avec la stratégie achat/vente, afin d'optimiser l'activité,
* Participer activement aux bilans de saison sur les grandes familles de produits, en apportant une analyse fine des performances,
* Contribuer à des projets d'amélioration continue, notamment sur les processus internes et les outils de gestion (méthodes, systèmes d'information.),
* Assurer les clôtures mensuelles, le reporting régulier et le pilotage budgétaire, en animant les cycles de budget et de reforecast auprès des opérationnels.
Description du profil :
Vous êtes :***En formation de niveau Bac +5 (école de commerce, université ou équivalent),
* Attiré par l'analyse de données chiffrées et la compréhension des enjeux business,
* A l'aise avec Excel et vous vous intéressez aux outils décisionnels,
* Reconnu pour votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle,
* Motivé à apprendre, à vous investir et à contribuer activement à des projets concrets et stratégiques.
Vous souhaitez intégrer une entreprise offrant de belles perspectives d'évolution ? Postulez et rejoignez les passionnés du bon !
Informations pratiques :***Poste à pourvoir dès Septembre 2025 en alternance pour une durée de 1 à 2 ans,
* Poste basé à Corbas (69) - site peu desservi par les transports en commun,
* Rémunération selon âge et diplôme préparé,
* Tickets restaurant, prime de transport et bon d'achat.
Mais aussi. L'opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.
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