Boulanger / boulangère golbey (h/f)

Offre n° 197DZWP — Boulanger / Boulangère Golbey (H/F)

Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :- appliquer la politique commerciale de la société ;- respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ;- gérer les flux ;- respecter les fiches techniques ;- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.


Type de contrat et conditions

* Type de contrat : CDD - 3 Mois
* Durée du travail : 35H/semaine
* Horaires : Travail en horaires fractionnés
* Salaire : Salaire brut mensuel de 1877.0 Euros sur 12 mois
* Restauration
* Primes


Profil recherché

Rigoureux/se et respectueux/se des procédures


Expérience

* 1 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie : Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons : Cette compétence est indispensable
* Caractéristiques des farines, levure, additifs : Cette compétence est indispensable


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d\'équipe
* Faire preuve d\'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier spécialisé
* Secteur d\'activité : Activités des sociétés holding
#J-18808-Ljbffr