Traiteur h/f

Trouver les ingrédients pour une vie professionnelle épanouie au service de nos clients


Présentation du poste

Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ?

Souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l’opportunité de devenir le prochain traiteur H/F de notre magasin U.


Vos missions

1. Elaborer et préparer des pâtisseries charcutières (feuilleté, pâté en croûte, salade charcutière, tourte, quiche, etc.) ainsi que des plats à emporter chauds et froids.
2. Proposer et inventer de nouvelles recettes pour régaler vos clients, en faisant preuve de créativité.
3. Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes dans un objectif de rentabilité, en collaboration avec votre manager.
4. Veiller à la satisfaction du client en assurant la qualité gustative des produits élaborés.
5. Appliquer les normes d'hygiène et respecter les impératifs de quantité et de qualité pour éviter ruptures ou surproductions.
6. Garantir le respect de la chaîne du froid et assurer la sécurité alimentaire.
7. Échanger avec vos clients et connaître l’histoire de vos produits du terroir, en mentionnant fièrement les producteurs locaux.
8. Travailler en équipe avec organisation et rigueur.
9. S'engager pour un commerce responsable et de qualité.


Votre épanouissement

Chez U, chaque collaborateur compte. Vous bénéficierez du temps et de l’attention nécessaires pour vous épanouir, tout comme pour la réalisation de vos produits. Vous participerez également à des salons professionnels pour rester informé des tendances et techniques.


Engagements

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Cette offre vous correspond ? Parlez-nous de vous et envoyez votre candidature dès maintenant.


Notre philosophie

Chez U, tout commence avec vous. Nous valorisons un commerce à visage humain, où l’humain est au cœur de notre promesse. Nous voulons que chacun puisse s’épanouir professionnellement et personnellement, en partageant nos valeurs humaines et fiers de notre marque. La progression au quotidien fait partie de notre culture.


Informations complémentaires

Associé Hyper U ST-HILAIRE-DE-RIEZ


Localisation

140 Av. de l'Isle de Riez, 85270 Saint-Hilaire-de-Riez, France

#J-18808-Ljbffr