Publiée le 15 juin
Mission du poste
Les missions du poste :
AG EMPLOI recherche une personne pour aider à la préparation de repas salés et desserts
Encadré par le responsable de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et desserts, à la mise en place des ingrédients et au respect des consignes d'hygiène.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer les ingrédients nécessaires aux plats salés et desserts
- Réaliser les découpes, pesées et assemblages selon les fiches techniques
- Participer à la cuisson et au dressage des préparations
- Maintenir la propreté du poste de travail et des ustensiles utilisés
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la réception, au rangement et au stockage des marchandises
Le profil recherché
Les compétences attendues pour ce poste sont :
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Être organisé et savoir gérer les priorités dans un rythme soutenu
- Travailler efficacement en équipe et suivre les consignes établies
- Être ponctuel, fiable et respectueux du matériel et des procédures
- Avoir le sens du service et de la qualité gustative
- S'adapter aux besoins de la production et aux consignes du chef de cuisine
Infos complémentaires
Poste à pourvoir immédiatement
Profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
AG Emploi est une socit familiale, indpendante taille humaine made in Ardennes. Nous rpondons vos besoins en intrim, en CDD et en CDI, dans tous domaines d'activits et toutes qualifications.
