Nous recherchons pour le compte de notre client, dans le domaine de la restauration en collectivité des cuisiniers (H/F) en contrat de travail temporaire situé à Liffré (35).
Au sein d'un Ehpad situé à Liffré, vous serez amené à réaliser les missions suivantes :
- Réalisation de la production culinaire
- Réalisation de la plonge des ustensiles de cuisine
- Réalisation de textures modifiées
- Assurer la traçabilité des produits
Vous assurerez environ 120 couverts par service.
L'équipe sera composée de 5 personnes.
La mission peut être sur du long terme.
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