Boulanger h/f

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. L'AGENCE ARTUS INTERIM D'EVRY recherche un BOULANGER H/F pour une grande enseigne de distribution. Vos missions principales sont: - Préparer, pétrir, façonner et cuire pains, baguettes et pains spéciaux. - Réaliser la fabrication de viennoiseries et de pâtisseries de base (tartes, entremets simples, crèmes). - Assurer les étapes de fermentation, façonnage, apprêt et cuisson selon les recettes Carrefour. - Participer au développement et à la mise en avant de nouvelles gammes ou opérations commerciales. - Garantir une qualité constante des produits : aspect, texture, goût, fraîcheur. - Respecter strictement les normes HACCP et les procédures internes Carrefour. - Assurer la traçabilité, le contrôle des DLC et l'entretien du matériel du laboratoire. - Participer à la gestion des stocks de matières premières (farines, levures, beurre, crème). - Contribuer aux inventaires et au suivi des consommations. - Organiser son poste de travail pour assurer une production efficace et continue. - Contribuer à la mise en rayon et à la valorisation des produits. - Accueillir, informer et conseiller les clients selon les besoins. - Maintenir un laboratoire propre, rangé et conforme aux normes. Avantages rémunération : 10% d'Indemnité de Fin de Mission 10% de Congés Payés Processus de recrutement : Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission Rémunération : 2 200 €