Patissier

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations TOUT EST FAIT MAISON.

Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la qualité et la créativité sont au cœur de votre métier. Si vous aimez élaborer des desserts raffinés et satisfaire une clientèle exigeante, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

* Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres produits sucrés selon les recettes et les standards de qualité

* Assurer la gestion des ingrédients, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments

* Contrôler la cuisson, la texture et la présentation des produits pour garantir leur excellence visuelle et gustative

* Participer à l’élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe en place

* Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur

* Assurer un service client courtois en répondant aux demandes spécifiques ou particulières des clients

* 2jours de repos consécutif, le dimanche et le lundi. Possibilité d'avoir une demi journée en plus.

* Horaires en coupure 9h-14h30 / 18h-22h30