Nous recherchons pour notre client, basés sur Chateauneuf du Pape (84), un caviste H/F.
Le Caviste participe à toutes les étapes de fabrication, de conservation et de conditionnement du vin, sous la responsabilité du maître de chai et en collaboration avec l'oenologue.
Prépare les cuves et réceptionne les raisins lors des vendanges
Effectue toutes les opérations d'élaboration du vin tout au long du processus de fabrication
Peut participer à l'assemblage des vins pour élaborer les cuvées
Bonnes connaissances du vin
Expérience en tant que caviste
Profil minutieux, fiable et consciencieux.
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