Les missions : Premier ambassadeur auprès des clients, l'équipier polyvalent de restauration offre un service utile, convivial et professionnel. Dans l'objectif de toujours mieux satisfaire et fidéliser la clientèle du Bistrot-Cantine, du Café ou de la Cabane. Vous êtes en charge de bien accueillir, conseiller et servir les clients ; d'assurer le bon fonctionnement des activités de restauration ainsi que de garantir l'hygiène et la sécurité des espaces de restauration. Responsabilités : Encadré par vos managers, vous offrez à nos clients un service et un espace toujours attractif, convivial et de qualité à travers trois missions principales : Bien accueillir, conseiller et servir les clients * Bien accueillir au sein du restaurant et des pôles de vente à emporter * Bien connaitre l'offre pour différencier les besoins du client et mieux les conseiller * Informer les clients sur l'offre, prendre la commande et suggérer des ventes additionnelles * Remettre l'addition et encaisser avec exactitude et sourire * Servir les plats et les boissons * Contrôler la qualité et la conformité des plats et boissons servis * Garantir la satisfaction des besoins des clients tout au long du service * Remercier le client et le fidéliser, l'informer des « promotions » et « nouveautés » * S'enquérir de la satisfaction et des besoins de la clientèle tout au long du service Assurer le bon fonctionnement des activités de restauration * Maîtriser le guide pratique et respecter les données du briefing * Effectuer la mise en place et le bon entretien des espaces de restauration * Réaliser correctement les consignes et procédures de service et de production * Maîtriser les techniques de production pour la restauration légère et les boissons * Contrôler et corriger la mise en place et la propreté des tables, des chaises et des matériels à tout moment * Faire remonter toutes les infos utiles et importantes au responsable Garantir l'hygiène et la sécurité des espaces de restauration * Connaître, respecter et faire respecter les règles d'hygiène * Avoir la tenue et l'hygiène corporelle adéquate et réglementaire * Vérifier les DLC et les températures des produits à disposition des clients et du staff * Nettoyer et ranger les espaces de travail et le matériel au quotidien * Mettre à l'écart tout le matériel ou objet non conforme * Utiliser les produits d'entretien adéquats et respecter les procédures * Alerter les responsables en cas d'anomalie ou de risque Rémunération et avantages : * Un package salarial en ligne avec le secteur : A temps partiel ou temps plein 35h hebdomadaires, possibilité de contrat d'étudiant (midi/soir/WE) * Vous travaillerez à temps plein ou partiel, sur des plages horaires tournantes, afin de participer à l'activité des points de vente aux différents moments de la journée (de l'ouverture à 10h à la fermeture à 19h). * Horaires variables (ouverture/fermeture), sans coupure * Opportunités d'évolution professionnelle Profil recherché : * Vous avez le goût du contact et êtes sensible à l'importance d'un service chaleureux et de qualité * Vous êtes capable de bien accueillir un client en français et en anglais * Vous êtes ponctuel et discipliné * Vous êtes polyvalent dans vos fonctions et savez prendre des initiatives pour maintenir le point de vente propre et convivial * Vous êtes dynamique et constant dans la qualité de votre travail * Vous appréciez travailler en intérieur comme en extérieur * Une expérience du travail en restauration, snacking, street food, fast food, brasserie, restauration collective ou grande distribution est un atout.
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