Mission
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clients
Dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau service de restauration rapide, nous recrutons un(e) Préparateur(trice) Snacking.Votre rôle sera d'assurer la fabrication et le conditionnement de nos produits élaborés sur place (sandwichs, salades, préparations froides), dans le respect des fiches recettes préétablies.
� Assemblage et Préparation : Réaliser quotidiennement les recettes prédéfinies (découpe des ingrédients, assemblage de sandwichs, composition de salades et bowls) en suivant scrupuleusement les fiches techniques.
� Conditionnement : Assurer l'emballage, l'étiquetage et la mise en rayon des produits dans le respect des règles de présentation du magasin.
� Hygiène et Traçabilité : Respecter les normes de sécurité alimentaire (HACCP), nettoyer le poste de travail et les ustensiles, et assurer le suivi des dates limites de consommation (DLC).
� Gestion des Stocks : Remonter les besoins de réapprovisionnement en matières premières pour éviter les ruptures.
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemblePour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.
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