Vous chercher un job qui déboîte dans la restauration ? MBC Group recrute pour l'un de ses clients un(e) Super Second(e) de Cuisine.
Notre client, basé à Vannes (56), prépare l'ouverture d'un resto début mai : 120 places réparties sur 3 vibes différentes pour une expérience culinaire qui va vous faire voyager, le tout avec une touche de passion et d'énergie. On parle de produits frais, de viandes et de cocktails, un vrai paradis pour les papilles !
Les missions :
- Assister le chef de la cuisine et secouer les casseroles
- Encadrer une équipe de cuisiniers qui carburent à la bonne ambiance
- Assurer que tout roule niveau qualité et sécurité alimentaire
- Participer à la création de nouveaux menus
- Travailler en mode Team Player pour que tout tourne comme sur des roulettes
Les incontournables :
- Expérience en tant que Second(e) de Cuisine
- Très bonne maîtrise des techniques culinaire
- Sens de l'organisation et du travail en équipe
- Passion pour la cuisine authentique et le respect des produits de saison (pas de compromis là-dessus !)
Les avantages :
- Une rémunération de : 2624€/brut par mois + primes
- 2 jours de repos d'affilée (pour recharger les batteries)
- La possibilité de loger pendant la période de test
- Des formations
- Un environnement plaisant et stimulant
Merci d'envoyer votre CV par e-mail à maxime@mbcgroup.fr
Informations complémentaires :
CDI - 41h/semaine
Prise de poste : fin avril
Mutuelle incluse
Convention collective : CHR
Experience: 2 An(s)
Compétences: Production culinaire,Dresser des plats pour le service,Formation HACCP
Langues: Français exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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