Second de cuisine h/f

Annonce de recrutement - Cuisinier(ère) / Second de Cuisine (H/F) - Restauration Collective
La SARL CGDA est un acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective et événementielle. Engagé pour une cuisine de qualité, équilibrée et respectueuse des normes d'hygiène, notre équipe s'attache à offrir chaque jour des repas savoureux à nos convives.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) / Second(e) de Cuisine dynamique et motivé(e).
Missions principales :
Sous la responsabilité de la responsable de la restauration, vous participez activement à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine :
* Participer à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène HACCP
* Encadrer l'équipe en l'absence de la responsable de la restauration
* Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
* Veiller au bon fonctionnement du matériel et à l'entretien des locaux
* Être force de proposition dans l'élaboration des menus
* Garantir la qualité des prestations culinaires servies
Profil recherché :
* Titulaire d'un CAP / BEP Cuisine minimum
* Expérience réussie de 2 à 3 ans en restauration collective ou traditionnelle
* Maîtrise des normes HACCP
* Bon esprit d'équipe, rigueur et réactivité
* Capacité à encadrer une petite équipe et à s'organiser efficacement
Ce que nous offrons :
* Un environnement de travail stable et bienveillant
* Des horaires adaptés à la restauration collective (avec ou sans coupure, en semaine)
* Un accompagnement à votre prise de poste
* Possibilités d'hébergement sur place
* Possibilités d'évolution
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération: 2 372,00€à2 692,00€par mois
Nombre d'heures: 7.30 par semaine
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Flextime
* Période de travail de 10 heures
* Période de travail de 12 heures
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 30/08/2025