Stage - Innovation variétale Fruits & Légumes (H/F) Lieu : Chaponnay site proche de Lyon, peu desservi par les transports en commun Durée : 6 mois Dispo : début dès janvier 2026 Si tu rêves d'un stage où tu bosses avec des produits ultra frais et que tu veux tout savoir sur les coulisses du sourcing fruits & légumes alors lis la suite ! Tes missions : * Conduite d'essais variétaux et suivi filières : visites terrain, relevés agronomiques, échanges avec le producteur. * Comparaison des variétés, modes de production et fournisseurs afin d'éclairer les décisions achats Fruits & Légumes. * Gestion des échantillons : organisation, traçabilité et préparation pour analyses internes. * Analyses des différentes variétés : réalisation des mesures physico-chimiques (°Brix, fermeté, pH, acidité, coloration, poids) et participation aux analyses sensorielles avec les équipes. * Analyse et synthèse des essais : production de conclusions sur la pertinence agronomique et gustative des variétés testées. * Relation filière : maintien d'un lien opérationnel régulier avec producteurs, semenciers et autres interlocuteurs techniques. Ambiance sympa, équipe terrain, apprentissage garanti !
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